BBQ

Zoals beloofd het verslag van de barbecue van een dikke week geleden.
Aanwezigen, van links naar rechts: nonkel, vader, broer, tante en moeder.
De gasten werden ontvangen op zondag 27 juli rond het middaguur. In eerste instantie was het de bedoeling om de barbecue te houden de dag ervoor, maar door de minder goeie weersvoorspellingen hebben we het dan maar voor een dagje uitgesteld. De zon was volop van de partij en vermits m'n terras over de middag deels door de zon beschenen wordt, kwamen de zonnehoedjes handig van pas. Of het een zicht was laat ik aan een ander over...




Op het menu stonden, naast de koude patatjes en groentjes: een lekker stukje eendenbrazade, een dikke lap kalkoenfilet, een barbecueworstje en gemarineerde lamskoteletjes. De ribbetjes mochten terug in de diepvries verdwijnen want iedereen was voldaan. Tot op de moment dat ik zei dat er nog ijscrème over was van twee weken ervoor, toen vond iedereen opeens nog een vrij plaatsje in de buik.

In de namiddag was jong en oud toe aan een kleine siësta...



Om het eten wat verder te laten verteren zijn we de beentjes wat gaan strekken op het Schavaaiwandelpad (8 km), en omdat het zo'n dorstig weer was zijn we nog wat gaan relaxen op het terras van café In de Molen naast de kerk van Bierbeek. Daar bleek juist een mis bezig te zijn, wat de ideale gelegenheid was om eens (na meer dan 2 jaar) de binnenkant te gaan bewonderen. Belofte maakte schuld.

Dat iedereen tevreden was getuige de inscriptie van nonkel W. op m'n memo in de keuken:

"Wij hebben goed genoten en de hoed was ook goed"